Дорогие учителя, школьники и их родители!
По просьбам детей и педагогов сроки принятия заявок на конкурсы "Лучший видеосюжет", "Лучшее фото или коллаж" и "Лучшая системная диаграмма" продлеваются. Заявки будут приниматься с 01.10.2013 до 31.12.2013. Подробности о конкурсах будут размещены на сайте в сентябре. Следите за новостями!

Проект Путешествие к здоровью и Институт отраслевого питания подвели итоги конкурсов на лучшие письма Джейми Оливеру и Бирку Бэйеру. В конкурсе приняли участие школьники Омска, Москвы, Саранска, Ставрополя и Тульской области.

Японские пробиотики для кишечника становятся все более популярными в мире благодаря своей эффективности и уникальным свойствам. В отличие от многих западных аналогов, они обычно содержат комбинацию различных штаммов бактерий, специально подобранных для улучшения пищеварения и поддержания здоровой микрофлоры кишечника. Японские производители обычно уделяют особое внимание качеству и чистоте продукции, что делает их пробиотики надежным выбором для тех, кто заботится о своем здоровье. Благодаря инновационным технологиям и тщательному контролю качества, японские пробиотики могут помочь в решении широкого спектра проблем с пищеварением, а также укреплении иммунитета и повышении общего ощущения благополучия.

Выбор питания для ребенка в реальности похож на аудит: состав, источники белка, тип углеводов, аллергены, переносимость, а затем уже вкус и бренд. Рынок шумный, и маркетинг любит прятать простые вещи за красивыми обещаниями, поэтому полезно читать этикетку как техдок: калорийность, сахар, соли, витамины, наличие пальмового масла, пребиотики, пробиотики. В этом сценарии детское питание удобнее покупать там, где есть понятные условия хранения и оборот, потому что температура и сроки — не формальность. На старте прикорма важна моно-логика: один продукт, небольшая порция, наблюдение реакции, затем расширение рациона, иначе сложно понять, что именно не подошло. Смеси и каши стоит подбирать с учетом возраста и медицинских нюансов: лактазная недостаточность, АБКМ, склонность к запорам, низкий набор массы — каждый кейс тянет свою схему. Из редких, но важных деталей — осмолярность и консистенция, влияющие на ЖКТ и аппетит, особенно у детей с чувствительным пищеварением. Не стоит забывать о воде: качество разведения смеси и минерализация могут менять переносимость сильнее, чем «переход на другой бренд». Когда ребенок начинает активно двигаться, рацион лучше балансировать по белку и полезным жирам, а не наращивать сладкие пюре, которые дают быстрый пик энергии и такое же падение. В быту помогает простая дисциплина: дневник питания, контроль порций, ротация вкусов, чтобы не загонять себя в два «любимых» продукта. В итоге адекватный подход снижает вероятность дефицитов и экономит нервы, потому что решение принимается по фактам, а не по спорам на форумах.

Управление социального питания по Петербургу предложило ввести пластиковые карты для обслуживания детей-инвалидов и детей с хроническими заболеваниями в школьных столовых.