В июле в Северной столице проводился образовательный проект «Путешествие к здоровью» инициативной группы Института отраслевого питания и НИИ гигиены и охраны здоровья детей и подростков РАМН. Проект...

Те взрослые и дети, кому однажды посчастливилось побывать в Театре Вкуса, возвращаются сюда снова и снова, чтобы окунуться в теплую атмосферу уютного дома и почувствовать себя не просто зрителями, а долгожданными...

В своем письме к Дэвиду Камерону Джейми Оливер наряду с ведущими деятелями здравоохранения призывает включить в учебный план минимум 24 часа практических занятий по кулинарии для школьников в возрасте...

В большинстве школ округа Эдисон есть собственные огороды, где школьники постигают азы сельского хозяйства во время учебного года, а плоды своих трудов отправляют на нужды школьной столовой. Однако в летнее...

Всемирный день школьного молока впервые начали отмечать в сентябре 2000 года, и с тех пор он стал ежегодным мероприятием, проводимым во многих странах при поддержке продовольственной и сельскохозяйственной...

Много знаний получают дети в дошкольном и школьном возрасте, но, к сожалению, редко их учат следовать правилам рационального питания. Лишь вызванные нарушениями питания болезненные явления напоминают о необходимости...

В последние годы проблема школьного питания стала особенно актуальной, поскольку все больше и больше людей по всему миру, в том числе и детей, страдают ожирением и другими заболеваниями, связанными с неправильным...

Всемирная продовольственная программа ООН (ВПП) вскоре приступает к реализации масштабного и долгосрочного проекта развития школьного питания в Иордании как составной части регионального проекта, включающего...

   В этом году в Турине, Италия, отмечает свое 23-летие международная организация Slow Food (“медленное питание”) которая явилась своеобразным ответом распространившемуся ныне...

В настоящее время школы США стараются привести свое меню в соответствие с новыми указаниями Министерства сельского хозяйства по школьному питанию. Доктор Кит Айуб, широко известный эксперт в области детского...

Старшеклассник из школы Брамптона (Канада, провинция Онтарио) рассказал о выложенном на YouTube видео, где критикуется запрет продажи неполноценной пищи в школьных кафетериях на территории всего Онтарио. Пара...